胡椒花蛤煲

材料：

• 主料：文蛤400g,胡椒10g
• 辅料：
• 调料：葱适量,福临门天适量,精盐适量,香菜适量

操作步骤：

大葱洗净切花刀切成葱丝待用；

香菜洗净切段待用；

姜洗净拍碎待用；

花蛤用淡浸泡一个小时；

清洗干净捞起待用；

瓦锅内加水，加入胡椒；

盖上盖煮沸；

倒入花蛤；

又盖上盖煮；

煮沸后开盖加入油盐搅动一下；

最后铺上香菜，上桌即可食用。