准备几根豇豆和几根芦笋将芦笋尾部的老皮用刨刀刨去皮然后切成丁将豇豆也切成丁先将芦笋下锅并加入适量盐焯熟捞出放入碗中然后将豇豆放入锅中并加入适量盐同样焯熟捞出同样放入碗中倒入蒸鱼豉油倒入适量麻油，搅拌均匀即可