准备少许玉米粒、葱末、枸杞放在一个碗里少半碗面粉打一个鸡蛋到玉米的碗里把鸡蛋和菜搅拌均匀加入面粉糊、盐一起拌，拌到面糊稍微有些浓稠即可平底锅坐油，把油晃开倒入蛋液，晃均匀煎的时候可以慢慢晃动锅身，一边煎的稍微干切发黄时翻到另一边，不能整个翻也没关系，我这个就没完全翻过来翻到另一边时，铲成小块铲子上倒一勺蒜蓉辣酱均匀的抹到鸡蛋饼上，慢慢的煎制，煎一会再翻面煎一下，让蛋饼块上都沾上蒜蓉辣酱铲出就可以享用美食了