生姜大蒜切片千张洗一下千张切菱形块切葱花青椒切丝肉切丝锅烧热锅中加入两勺油，烧到七成热，加姜蒜爆香倒入肉丝煸炒至白倒入千张翻炒倒入黄豆酱加入青椒翻炒加入一小勺盐，一小勺鸡精翻炒均匀，稍微煨炖两分钟出锅前撒上葱花装盘