虾酱鸡蛋炒扁豆

材料：

• 主料：虾酱50g,小农鸡蛋100g,扁豆160g
• 辅料：
• 调料：鸡精适量,干辣椒适量,福临门天适量

操作步骤：

取适量虾酱，打上两个鸡蛋，搅拌均匀。

扁豆切丝，干辣椒切丝。

锅里油热后放打散的鸡蛋。

炒熟备用。

锅里油热后放葱花和干辣椒爆锅。

放扁豆丝翻炒。

扁豆炒软后加虾酱鸡蛋。翻炒一会后加适量鸡精调味，翻匀即可。