香煎土豆杏鲍菇

材料：

• 主料：马铃薯丁230g,杏鲍菇80g
• 辅料：
• 调料：福临门天适量,精盐适量,黑胡椒适量,辣椒 红1个

操作步骤：

土豆去皮，与杏鲍菇、红椒一同洗净

将土豆与杏鲍菇切成稍厚的片

红椒切成圈，洗去籽

热锅放入茶油

先将土豆片入锅煎

两面略煎后，放入杏鲍菇片煎熟

加红椒

放少许食盐

研磨适量黑胡椒

混合炒匀即可