爱心酸菜鱼

材料：

• 主料：乌鳢500g
• 辅料：
• 调料：

操作步骤：

先将鱼洗净，刮去身上滑滑的东西，然后从鱼嘴里插一根筷子进去，这样杀起来不会滑手

鱼肉片成薄片，用酸菜鱼包中的腌鱼料腌制，鱼骨切块

锅内下油，炒一下酸菜，然后入鱼骨炒一会，加水，烧开时入鱼肉

起锅