黄豆骨头汤

材料：

• 主料：猪大骨头500克,黄豆200克,胡萝卜100克
• 辅料：荸荠6个,蜜枣2个
• 调料：食盐适量

操作步骤：

胡萝卜削皮切斜片，马蹄削皮切厚片，黄豆清洗干净，猪骨飞水后冲洗干净；
全部材料放进汤锅里，加入8~10碗水；
大火煮开后，转慢火（可以让汤保持沸腾）煲2个小时；
关火后，放盐调味即可。