私房盐焗鸡

材料：

• 主料：
• 辅料：
• 调料：

操作步骤：

材料：湛江鸡半只、盐焗鸡粉20克、锡纸
过程：
1、鸡切块，过一次沸水捞出备用。（图1）
2、盐焗鸡粉加入少许烫鸡肉的汤调匀，和鸡块混合均匀。（图1）
3、烤盘上铺上锡纸，裹入 2 中的鸡块，包好，220度60分钟。



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