椰香冻糕

材料：

• 主料：
• 辅料：
• 调料：

操作步骤：

原料：（3人份）
吉利丁片2片（10g）、牛奶130g、淡奶油100g、椰浆40g、白糖40g
制作方法：如图


Tips：
1、没有椰浆的同志，可以用120g椰奶＋50g牛奶代替原材料中的椰浆和牛奶的量
2、吉利丁片也可以用果冻粉或者琼脂代替，不过口感一定是吉利丁片最好，毕竟它是由动物的骨头提炼出来的蛋白质含量丰富的胶质，而琼脂只是海藻中提取的多糖体而已 

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