干虾萝卜丝汤

材料：

• 主料：白萝卜300克
• 辅料：虾干10个
• 调料：食盐适量,香油适量

操作步骤：

萝卜洗净，切成细丝

将虾干用洗净，用开水浸泡20分钟
汤锅中加入清水、萝卜丝、泡过的虾，待汤开后，撇去浮沫，放入高汤精1小勺，煮开后出锅，盛入汤碗内即可




      虾干有咸味，盐要酌量放。