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当归红枣党参鸡汤
菜系:
功效分类:
制作难度:初级入门
烹饪时间:<60分钟
口味:咸鲜味
工艺:

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当归红枣党参鸡汤

菜系:汤粥私家菜午餐 浏览次数:206

材料:

操作步骤:

第1步准备好当归党参红枣枸杞,将鸡清洗干净备用
当归红枣党参鸡汤
第2步准备好干净的沙锅,放入鸡,葱姜和料酒,加入清水至最高水位线
第3步开大火烧开,撇去浮末,加入当归党参红枣,盖上盖子,转小火
当归红枣党参鸡汤
第4步炖1个小时,加入枸杞,加入盐调味,再煮个3分钟即可
第5步出锅。每天一小碗。建议不要过量食用哦
当归红枣党参鸡汤
当归红枣党参鸡汤
当归红枣党参鸡汤
烹饪技巧
     在炖汤时,水要一次加足量,尽量不要中途续水,盐要最后放;
     红枣不要放太多,不然汤会偏甜。当归党参不要放太多,毕竟是熬鸡汤,不是熬药汤,药味太重的话鸡汤自身的鲜美就尝不出来了;
     此汤适合普通一般人群;不宜喝鸡汤的朋友呀慎食哦。

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