材料: 豆腐皮、粉丝、甜玉米、豌豆、胡萝卜、黄花菜 做法: 1、粉丝,甜玉米,豌豆焯熟,剁碎 2、黄花菜用开水泡开,留几根不剁,其它剁碎 3、胡萝卜擦成丝 4、把这些材料用盐,胡椒粉,香油拌匀 5、豆腐皮切成相等大小的片,中间放上馅料,然后包起来,然后在口上系上黄花菜 6、油锅热后,把豆腐包稍微炸 一下,葱姜切末 7、锅里稍微留点底油,葱姜爆香,放入豆腐包,肉汤(肉汤盖过为宜),五香粉小火慢焖,不要翻动哦 8、最后用生抽勾芡即可 原文地址
