这道菜,制作简单,但卖相却比较讨喜,烟熏三文和土豆泥的口感是如此地搭。 鱼子酱不光是点缀,也是让口感更丰富的点睛之笔。一口下去,烟熏三文的滑糯混合着土豆泥的绵软,再加上鱼子酱的咸香,细细品味,那游离于唇齿间的诱惑。 更重要的,是如此简便却又透出一丝丝低调的华丽,能为年夜的餐桌增色不少,又不致让自己为过多的油烟所劳累 有点点偷懒,却能透出心思;有点点小资,却非华而不实。 原文地址