肉松蛋卷

材料：

• 主料：
• 辅料：
• 调料：

操作步骤：

原料：鸡蛋、胡萝卜、黄瓜、肉松
调味：盐
做法：
1、胡萝卜切丝（无需太细),入加了盐的水中焯2-3分钟
2、胡萝卜捞出备用，黄瓜切丝或者切片
3、鸡蛋打散，加入少许的淀粉和少许的盐，在锅中摊成蛋皮
4、蛋皮放在砧板上，依次放上黄瓜，肉松和胡萝卜丝
5、卷起，卷的稍微紧一点
6、切段摆盘。


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