肥肠土豆片

材料：

• 主料：
• 辅料：
• 调料：

操作步骤：

材料：土豆一个、切薄片。用水泡一会滤干，肥肠斜着切片。还有几个干红椒。

 
做法：
1、锅里放油，加热，下土豆片煎至两面金黄。干红椒这时候也要扔进去炸香。
2、把肥肠倒进去翻炒，下葱姜蒜，加盐、出锅！


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