西红柿里脊片
菜系:家常菜
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材料:
操作步骤:
材料:西红柿、里脊肉、姜片
调料:料酒、盐、鸡精、酱油、淀粉、胡椒粉、白糖、番茄酱
做法:
1、将西红柿洗净,并切成小块,备用。
2、将里脊肉用清水淋一下,并切成片。
3、再将切成片的里脊肉加点料酒、盐、酱油、胡椒粉、淀粉拌匀,腌制片刻。
4、烧锅倒油烧热,下入姜片煸炒出香味。
5、接着,下入里脊肉翻炒至变色后盛出。
6、另锅倒油烧热,下入西红柿翻炒翻炒。
7、然后,再合入里脊肉,加点盐、番茄酱、白糖、鸡精炒匀即可。
8、最后,再撒上一些小葱就OK啦~~~~
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