干煎带鱼

材料：

• 主料：
• 辅料：
• 调料：

操作步骤：

原料：带鱼2条
调味料：生姜、盐、料酒、葱花
做法：
1、将带鱼去内脏洗净，剪段，用生姜、几滴料酒、盐搅拌均匀，腌制半小时；
2、起油锅8成热，放入沥干水分（厨房纸巾吸干）的带鱼段，煎至两面金黄，起锅装盘撒上葱花即可。


原文地址