原盅菠萝饭

材料：

• 主料：菠萝１只,葡萄干适量,枸杞子少许,糯米适量
• 辅料：糖
• 调料：

操作步骤：

1将糯米浸泡１小时，同进，将葡萄干与枸杞子用温水泡发。
2将菠萝拦腰稍稍斜切成半。
3将菠萝肉挖出,切成与葡萄干同等大小的粒。
4将糯米与菠萝粒、葡萄干、枸杞子、糖混合，放入菠萝盅中。
5蒸锅放足量的水，上火，烧开后，放入菠萝盅，保持大火，蒸４０－５０分钟，原盅上桌即可。