西红柿豆腐

材料：

• 主料：西红柿两个,豆腐一块
• 辅料：生抽5ml,盐1/4t,糖1t
• 调料：

操作步骤：

1豆腐切块，撒点盐。西红柿切块。
2锅内放油，放入豆腐，两面煎至微黄，一面煎好后在翻面。
3锅内放油，放西红柿块。
4放盐盖盖焖一会儿，至西红柿出汤变软。
5放入煎好的豆腐块，放生抽，糖，略煮。出锅撒点小葱。