葛根白芷炖羊排：食疗晚春神经痛

材料：

• 主料：羊排280g,葛根6g,白芷5g
• 辅料：胡萝卜200g,料酒15g,姜片5g,葱段少许,盐适量
• 调料：

操作步骤：

1羊排洗净开火焯去血沫，
2葛根入锅内加入约1000g清水大火烧开转小火煮20分钟以上取出药渣,
3把羊排放入药汤内，
4同时续入姜、葱、白芷，
5续入料酒，
6大火烧开转小火盖上盖子炖煮50分钟，
7最后续入胡萝卜续炖煮15分钟后肉软烂即可食用。