泰式香辣翅小腿

材料：

• 主料：鸡翅,低筋面粉,黑胡椒,蒜,0,辣椒粉,鱼露,砂糖
• 辅料：
• 调料：

操作步骤：

1带翅鸡小腿加入黑胡椒、香蒜粉、米酒、辣椒粉、鱼露、细砂糖拌腌约分钟，均匀沾上面粉。
2取一锅，倒入适量的油，以中火将油温烧至170℃，将作法1的带翅鸡小腿放入锅中，炸约6分钟后取出，沥干油份。
3趁热时加入泰式甜辣鸡酱拌匀即可。