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涮羊肉(天津)
口味:
咸鲜味
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445
次
主料:
牛肉馅饺子
口味:
咸鲜味
浏览次数:
648
次
主料:
牛肉
白萝卜
洋葱
鸡蛋
1、牛肉中不能有筋膜,且牛肉要绞细,才能多吃水分,使之细嫩。2、嫩肉粉也可用苏打粉代替,但用量不可过多。3、配料中白萝卜也可用韭菜、芹菜等代替,如无洋葱可用大葱代替。
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