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菜系:
消化不良食谱
功效分类:
消化不良食谱
制作难度:
初中水平
烹饪时间:
10-30分钟
口味:
咸鲜味
工艺:
酱
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功效:
酱芥菜丝(一)
菜系:
私家菜
浏览次数:
311
次
材料:
主料:
芥菜5000克
辅料:
调料:
酱油7500克
,
白砂糖50克
,
盐100克
操作步骤:
1.将芥菜腌制,去皮洗净切成丝,泡入水中,待浸泡到淡咸味时捞出。
2.晾净表面的水,放入配好的酱油之中,待5-7天,即可食用(每1-2天翻一次缸)。
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