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老姜炖老鸡
菜系：肢寒畏冷食谱
功效分类：肢寒畏冷食谱
制作难度：初中水平
烹饪时间：10-30分钟
口味：咸鲜味
工艺：原炖

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老姜炖老鸡

菜系：私家菜 浏览次数：305次

材料：

操作步骤：

1.老光鸡洗净放入滚水中，高火3分钟，取起洗净。
2.老姜洗净，连皮切厚片。
3.鸡及姜放入器皿内，加水4杯或适量，中火40分钟，食用时放精盐即右可。

不同做法

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