家常菜(17)私家菜(4)特色菜(1)川菜(1)单身食谱(1)
因肥牛丁、玉米粒均需要过油烹炸，所以要预备植物油200克，实耗约50克。
花椒油：炒锅内放入适量植物油烧热，放入花椒炸出香味，捞出花椒即可。