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焯豆芽的水量要大,因豆芽下锅后,水温骤降,待水再沸时,豆芽已软,失去脆嫩口感。
蒲公英鲜者为90克,干品为45克。
1. 本品需银花露约10克;需用鲜荷叶、鲜竹叶,如没有鲜品可用干品(减半)代替。 2. 银花露:金银花5克加水适量,煎汁,去渣,冷却。
1、虾仁在腌制前和腌制后都需吸干水分再入锅,这样可以使虾仁q弹有劲。 2、这是彩椒与虾仁分别炒制的版本,也可以混在一起炒制;一起炒制,建议不要添加鲍鱼汁,以免遮盖虾仁本身的鲜味。
大麦含有可溶性膳食纤维,它可以降低血液中胆固醇的含量,而且能排水利尿,促进排便。