芝麻酥糖口味：甜味浏览次数：329次
主料：芝麻
锅塌鳜鱼口味：葱香味浏览次数：495次
主料：鳜鱼1. 半煎半炸谓之塌，若用宽油浸炸，容易脱糊；
2. 汤汁煸干，味汁被鱼肉吸收，成菜味美；
3. 糊葱油制法：将熟猪油500克放入炒锅内，烧到八成热时下入葱段l00克、姜片75克、蒜片50克、炸成金黄色，再下入香菜段l00克，炸焦后，将以上原料捞出，余油即为糊葱油；
4. 因有过油炸制过程，需准备熟猪油250克。
山楂软糖口味：酸甜味浏览次数：373次
主料：山楂
锅塌银鱼口味：咸鲜味浏览次数：403次
主料：银鱼1. 锅塌菜品先煎后烧，煎前锅要刷净，鱼和鸡泥糊下入锅后不断淋油，避免粑锅，待上面鸡泥凝固后再大翻勺，两面煎黄。
2. 塌时，汤汁以将没过原料为好，用小火完全收干，使味汁吃进鱼肉鸡泥，成菜后应无汤汁，才是名副其实的塌菜。
琥珀花生口味：甜味浏览次数：252次
主料：
金橘糖口味：甜味浏览次数：417次
主料：金橘
番茄糖口味：酸甜味浏览次数：277次
主料：番茄
白薯软糖口味：甜味浏览次数：317次
主料：甘薯
瓤鸳鸯蟹口味：椒麻味浏览次数：304次
主料：螃蟹虾仁
瓤如意蟹口味：咸鲜味浏览次数：305次
主料：螃蟹虾仁
冰豆腐塌菜口味：咸鲜味浏览次数：851次
主料：乌菜1. 可先将锅烧热，倒入熟猪油，烧至五成热，下塌棵菜滑熟；
2. 因有过油过程，需准备熟猪油500克。
高粱饴口味：甜味浏览次数：335次
主料：白砂糖
柠檬酸是由淀粉、糖质原料发酵而制得的，在食品加工中用作酸味剂。
花生酥糖口味：甜味浏览次数：323次
主料：
塌嫩豆腐口味：本味咸鲜浏览次数：305次
主料：