私家菜(5)
炸烧味(4)咸鲜味(1)
因有过油炸制过程,需准备色拉油1000克左右。
1. 盛盘时可用卷心菜丝铺底,饰以大黄瓜、番茄片和樱桃,十分悦目。 2. 本品有油炸过程,需备植物油约300克。
因有过油炸制过程,需准备花生油约500克。
因有过油炸制过程,需准备色拉油500克左右。
因有过油炸制过程,需要准备植物油200左右。