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野苋菜

  1. 野苋菜

  2. 野苋菜营养价值
  3. 浏览次数：105次
  4. 食疗作用： 中医认为苋菜性凉、味微甘，人肺、大肠经；可清利湿热、清肝解毒。在夏季食用红苋菜对于清热解毒，治疗肠炎痢疾以及大便干结和小便赤涩有显著作用。治痢疾：鲜野苋根一至二两，水煎服。治肝热目赤：野苋种子一两，水煎服。治乳痈：鲜野苋根一至二两，鸭蛋一个，水煎服；另用鲜野苋叶和冷饭捣烂外敷。治痔疮肿痛：鲜野苋根一至二两，猪大肠一段，水煎，饭前服。治蛇头疔：鲜野苋叶和食盐捣烂敷患处。治毒蛇咬伤：鲜野苋全草一至二两，捣烂绞汁服；或鲜全草一两，杨梅鲜树皮三钱，水煎调泻盐三钱服。

野苋菜做法

野苋菜菜谱做法推荐 煮 炒 拌 烧 蒸 炖 原炖 炸 烤 焖 清蒸 生炒
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野苋菜营养成分

  • 营养素含量(每100克)
  • 热量(大卡) 40.00
  • 碳水化合物(克) 9.00
  • 脂肪(克) 0.50
  • 蛋白质(克) 3.20
  • 纤维素(克) 3.40
  • 维生素A(微克) 一
  • 维生素C(毫克) 一
  • 维生素E(毫克) 一
  • 胡罗卜素(微克) 一
  • 硫胺素(毫克) 一
  • 核黄素(毫克) 一
  • 烟酸(毫克) 一
  • 胆固醇(毫克) 一
  • 镁(毫克) 一
  • 钙(毫克) 178.00
  • 铁(毫克) 一
  • 锌(毫克) 一
  • 铜(毫克) 一
  • 锰(毫克) 一
  • 钾(毫克) 一
  • 磷(毫克) 41.00
  • 钠(毫克) 一
  • 硒(微克) 一

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