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松茸
  1. 松茸

  2. 别名:大花菌,松菌,剥皮菌 松茸营养价值
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  4. 食疗作用:松茸菌肉肥厚,具有香气,味道鲜美,是名贵的野生食用菌。松茸含有蛋白质、脂肪和多种氨基酸,含人体必须的氨基酸8种。还含维生素b1、b2、c和pp。有很高的营养价值和特殊的药用效果。据过去的许多文献记载,松茸具有强身、益肠胃、止痛、理气化痰、、驱虫等功效。现代科学研究表明,松茸还具有治疗糖尿病、抗癌等特殊作用,其子实体热水提取物对小白鼠肉瘤180和艾氏癌的抑制率分别为91.8%和 70%。松茸营养丰富,实为野生蘑菇之王。
  5. 适用人群:松茸对哪些病有辅助治疗的作用

松茸做法

松茸菜谱做法推荐 原炖 清蒸 生炒
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松茸营养成分

  • 营养素含量(每100克)
  • 钾(mg)93.00
  • 铁(mg)86.00
  • 钙(mg)14.00
  • 硫胺素(mg)0.01
  • 维生素E(mg)3.09
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