煮(7)炸(1)清炸(1)竹烤(1)
汤圆下沸水锅,用勺背轻推,不使粘连,煮至浮出水面即熟,不可多煮,以免失去糯韧口感。
早上没时间做饭吧?如果说让你做一顿操作简单,丰富又营养的就更难上加难了吧?可是,早餐吃得好真的可以让一天的心情和精神都加倍的好起来。如果不相信,看看上面的图片就知道我说什么了吧:)如果在周末的早上做一顿营养丰富的早餐。煮一壶香浓的咖啡。听着音乐,与家人一同享受美味和阳光。这才是生活吧? 金枪鱼,煎蛋,芝士,全麦面包。配个水果或是蔬菜沙拉。就是一顿无敌营养早餐了~!
1. 炒芝麻时不可放油,否则会粘锅,炒好的芝麻可放在白纸上,用酒瓶擀磨成粉状。 2. 鸽蛋放去壳后,最好立即放油中炸,保持热度,使蛋膨胀,表皮皱缩。
做法3中,必须在未加热前加入面粉、白糖,若先加热易凝结成小团。
1.本品有油炸过程,需备植物油约500克。 2. 一个菜全是由面制成的,肯定没见过更没吃过吧? 3. 哪天有工夫有闲情,不妨试试。