培根芝士紫甘蓝

材料：

• 主料：紫甘蓝半个,光明切达1片,培根100g
• 辅料：
• 调料：福临门天适量,精盐适量

操作步骤：

培根切成小片。

紫甘蓝切成略粗的丝备用。

洋葱半个切丁。

锅内烧开水，把紫甘蓝焯烫一下，倒几滴白醋。

放少量油先把培根煎至两面略焦。盛出备用。

重新起锅，油热后小火把洋葱炒香。

倒入焯烫好的甘蓝，加适量盐，起锅前，倒入煎好的培根，撒上切好的芝士粒儿炒匀。

出锅前撒入黑糊椒粉。