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米线里的酸菜
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材料：
主料：
结球甘蓝200g
辅料：
调料：
葱适量
,
姜适量
,
花椒适量
,
精盐适量
操作步骤：
卷心菜洗净切丝。
水加花椒、葱、姜煮水。煮开后五分钟关火晾凉。
卷心菜丝加了少许盐。
洒上辣椒面抓匀。
倒上花椒水，密封后放冰箱，三天就可以啦。
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