乳香葱油饼

材料：

• 主料：低筋面粉500克
• 辅料：酵母(干)5克,泡打粉10克
• 调料：白糖50克,奶粉10克,腐乳 红 适量,小葱少许,水250毫升

操作步骤：

所有材料（除南乳以外）混合揉成光滑的面团
用擀面杖擀成方形，抹油后，抹上薄薄的一层南乳
均匀撒上葱花

慢慢卷起
卷成圆柱体，封口
切成1cm左右

按扁就成了面胚子，醒发20分钟
放入蒸锅，水开后蒸15分钟至熟
锅里放油少许，放入蒸熟的葱油饼，小火将两面煎成金黄色，即可