丝瓜木耳烩彩面

材料：

• 主料：丝瓜200g,木耳(水20g
• 辅料：
• 调料：精盐2g,高汤200ml

操作步骤：

蝴蝶面入蒸锅，大火蒸10分钟


坐锅起油，下蒜片姜丝爆香


下泡发的木耳，爆炒1分钟



下去皮切条的丝瓜，翻炒1分钟


下高汤，大火煮沸，转中火煮5分钟


下蝴蝶面，加入味素、盐，搅拌均匀煮一分钟，起锅即可