红糖桂花芋艿

材料：

• 主料：芋头150g
• 辅料：
• 调料：云成纯红适量,桂花适量

操作步骤：

芋艿洗净后，放在微波炉容器里，进微波炉9分钟。我先5分钟，后4分钟，拿出来用筷子能插进去就熟了

剥皮，改刀。

红糖和糖桂花

小圆子

锅内水烧开后，先下小圆子，盖上大火烧开

再倒进芋艿，再一次大火烧开

加入红糖

用水淀粉勾芡滚一下熄火

盛入碗中加上糖桂花。