冬瓜去皮切厚片!您可以切成任何你想要的形状，小方块也好，切条也好，总之是看您自己的心情了，我这个稍微麻烦一点用刻花器刻的 锅内放足够量的橙汁，然后倒入一些浓缩橙汁!(如果单纯的用喝的橙汁的话，橙子味会很淡，加上浓缩橙汁会有很浓的橙汁味道) 放入足量冰糖，锅内的橙汁烧开以后，马上放入切好的冬瓜，冬瓜一断生，立马关火(冬瓜在锅内的时间千万别煮太长，时间长了冬瓜煮的很面失去脆爽的口感就不好吃了) 让冬瓜在橙汁内最少浸泡一夜，第二天吃，冰冰凉凉的，还酸酸甜甜的非常的好吃