瓜条洋白菜

材料：

• 主料：结球甘蓝200g,西瓜皮150g
• 辅料：
• 调料：味精适量,鸡精适量,葱适量,福临门天适量,精盐适量

操作步骤：

将去掉瓜瓤的西瓜皮洗干净后用刮板刮去西瓜皮表层的绿皮。

将洋白菜洗干净后切成丝。
将西瓜皮切成条。因为西瓜皮稍厚，切成丝看着也像条。

炒锅放油加热，瓜条入锅翻炒过油后盛出。

炒锅放油加热，葱段入锅煸香。

洋白菜入锅翻炒。

加盐、味精、鸡精。
继续翻炒。

翻炒均匀后将瓜条入锅。继续翻炒。

再翻炒均匀即可出锅装盘。