准备一些芹菜将木耳泡发并焯一下备用将芹菜切段并清洗干净将肉切成肉丝下锅将肉丝炒熟，炒时加些姜米和料酒热锅冷油，先将芹菜如果煸炒待芹菜煸炒至变色后，将木耳倒入锅中一起煸炒待炒至差不多熟的时候，将肉丝倒入锅中，并撒盐一起煸炒即可