土豆煮熟后压碎搅成泥，最简单的办法是放进保鲜袋里用擀面杖来压，这一步工作可以在前一天晚上做好，然后放进冰箱； 锅内滑黄油先把玉米粒加入然后再加土豆泥和黑胡椒； 然后把炒好的土豆泥加入到烤碗里； 在土豆泥的上面放入切好的马苏里拉芝士； 然后在上面撒入火腿片