鸡腿用温水清洗干净 将准备好的豉油鸡汁和水倒入砂锅中,用筷子轻轻拌一拌 将鸡腿放入砂锅中(汤汁全部没过鸡腿),中火慢慢煮15—20分钟左右,待汤汁快烧没时关火出锅(中途用筷子轻轻翻动几次,使其入味均匀)