材料:低筋面粉100g、黄油50g、砂糖20克、盐1g、鸡蛋1个、牛奶30克 做法:将黄油隔水溶化成液体,加砂糖打匀至糖溶化,加鸡蛋和奶打匀,筛入面粉。用刮刀象切菜一样切拌,不要划圈搅拌。最后放入裱花袋,挤入铺了烤纸的烤盘,烤箱预热180度,中层,20分钟即可。 原文地址