1红豆、薏米用水淘一下，然后以恰好没过食材的水浸泡8~12小时。2冬瓜皮和西瓜皮洗净，外面的老皮一定要留下，可以带一点瓤。3冬瓜皮和西瓜皮都切成拇指大小的块儿，各7~8块儿。4将食材放入豆浆机（泡红豆和薏米的水也要倒入），加水至水位线，就可以开始打豆浆了。