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  • 炝苦瓜 炝苦瓜口味:清苦味浏览次数:487
    主料:苦瓜

    1.苦瓜焯水时,入水即捞,不宜久留,否则失之脆爽. 2.花椒油加热过头发苦,味则不正. 3.地区不同,醋,辣椒油灵活增减.

  • 苦瓜鸭片 苦瓜鸭片口味:清苦味浏览次数:417
    主料:鸭肉苦瓜

    因有鸭片拉油过程,需准备植物油500克左右。

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