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糖醋溜(
1
)
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糖醋黄雀
口味:
糖醋味
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354
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主料:
油皮
玉兰片
1. 猪肉宜肥瘦各半; 2. 馅心不可过大,比蚕豆稍大即可; 3. 炸黄雀与熬糖醋汁要同时进行,浇汁后立即上桌; 4. 因有过油炸制过程,需准备植物油750克。
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