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筛选条件 湘菜 x咸鲜味 x炸烹 x补气食谱 x

  • 玉带肚尖卷 玉带肚尖卷口味:咸鲜味浏览次数:316
    主料:猪肚酱姜

    1.此菜中酱姜选用的是子油姜,子油姜是湘潭市传统名牌酱菜,距今已有两百多年历史。其特点是色泽素雅,酱香浓郁,脆嫩可口,微辣开胃,既可单独食用,又可用为调料。 2.因有过油炸制过程,需准备熟猪油约500克。

  • 蟹黄粉松 蟹黄粉松口味:咸鲜味浏览次数:352
    主料:海蟹粉丝

    因有过油炸制过程,需准备熟猪油约1000克。

  • 鸳鸯桂鱼 鸳鸯桂鱼口味:咸鲜味浏览次数:414
    主料:鳜鱼

    因有过油炸制过程,需准备熟猪油约1500克;鳜鱼又称桂鱼。

  • 煎连壳蟹 煎连壳蟹口味:咸鲜味浏览次数:310
    主料:青蟹

    1. 蟹肉上席百味淡,此菜登筵,次序宜后; 2. 因有过油炸制过程,需准备熟猪油500克。

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