炸烧味(3)
1.鳜鱼又称桂鱼。 2.因有过油炸制过程，需准备花生油约500克。 3.此菜与番茄鱼丁、韭白鱼丝二菜一起可组合成一道宴会大菜三味鱼。
因有过油炸制过程，需准备花生油约1000克。
因有过油炸制过程，需准备花生油约1000克；本菜选用的是优质良种肥嫩鸡翅膀。
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