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  • 糟溜三白 糟溜三白口味：糟香味浏览次数：314次
    主料：鸡胸脯肉鳜鱼竹笋

    1.必须选用细嫩的三白料，且整理干净，刀工成形。 2.鱼片，鸡片需上浆，滑油，以保证其细嫩的质感。 3.三白的熘制时，以入味县城细软，白嫩为佳。

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