营养不良食谱(1)美容养颜食谱(1)老人食谱(1)
调料中的花生油作炸料用，所以宜准备比实际消耗量多一些。
因有过油炸制过程，需准备植物油300克左右。
豆腐吸收鲫鱼与调味料的鲜美，酱汁不但完全被吸收，也丰富了豆腐的品质。